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2006.03.12

フレンチ・トースト

魔法のフライパンを火にかける。少しするとニンニクの匂いが立ちのぼる。昨日の料理で鍋が油ごと吸収しているようだ。魔法のフライパンは火の通りが早く、熱伝導も素晴らしいが、これだけは難点だ。これは中華鍋共通にして云えることなのだろうか
?(@_@)?

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