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2007.03.14

ビビンバ炒飯丼定食

何となくビビンバを食べたくなって、あり合せで用意しました。

Img_6874Img_6875

最初は炒飯作りから。
ニンニクをじっくり低温で炒めた後、豚コマと刻んだ長ネギを炒め、ご飯を投入!鶏ガラスープの素(顆粒状)、オイスターソース、豆板醤、テリメンジャン、醤油で味を整えます。器に盛り、あとはヒビンバの具材をセットして完成♪

美味しく、モリモリ戴きました!

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コメント

おはよ♪
あまたけって本当にマメ男くんね(笑)
疲れたオイラの体にそのビビンバ丼を沁みこませておくれ~~~(><。)

テリメンジャンってなんぞや?
テンメンジャンの親戚かい??

投稿: たかとママ | 2007.03.15 08:26

たかとママさんへ

早朝まで手続き、お疲れさまでした。

テ「ン」メンジャンを買ったつもりが、コチュジャンでした。。。恥ずかしや〜

投稿: あまたけ | 2007.03.15 21:00

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