うす皮たい焼き「越後」

少し前に、八坂駅前にオープンしたうす皮たい焼きの「越後」。

オーブン当初は列ができていた。けれど、最近はあまり元気がないようだ。それでも小倉あんを一つゲットしてきました。

いままでのたい焼きがの生地がソフト系のもっさり感があるとすると、こちらはパリッとしたハード系。尾っぽまで、あんが入っているので嬉しいね。控えめな甘さもいいですよ。