クリスマス☆マダガスカル☆パーティー♪

恒例のBBQメンバーと駒沢大学に来ています

ここに辿り着くまでが、大変でした

西武新宿線で人身事故があり、しばらく車内に閉じ込められ、最寄り駅についたら、バスに乗り換え、JR中央線へ。

そして、冷たい風が吹き叫ぶなか、目的地
TRATTORIA ERICK PIERRE
イタリアンレストラン
「エリック ピエール」
へ



今宵は、♪クリスマス・マダガスカルパーティー♪です。

ビュッフェ形式で最初に戴いたのは、春巻き。

店長のエリックさんの母親が作られた激辛唐辛子「サカイ」は、かけ過ぎると汗が。。



タコとピクルスのマリネも絶品でした



そして、忘れてはならないのは、このパスタに添えられたキューブ状のチーズ。あっさりしたモッッラレアみたいで、それだけでもバクバクいってしまいます



この小松菜と桜えび(?)のリゾットも、締めくくりにふさわしい一品でした



デザートは、バナナの揚げ物でした。
これも最高の一品です

全体的にあっさりして、素材の味が引き立てられた美味しい料理でした

マダガスカル産のビールは、まだ輸入経路が確立していなくて、ありつけず

同様にワインも防腐剤が入れていないので、日本まで届いていないそうです

が、マダガスカル産のラム酒のボトルに、現地の特産品のひとつである高級バニラを入れたラム酒を少し飲ませていただきました。バニラの甘い香りが含まれたスィート・リキュールみたいでした。飲み過ぎると危険な香りもしますので、一口、含むぐらいでちょうどいいんでしょうね



料理以外にも、エリックさんの仲間らによる、クリスマス・ソングの熱唱や演奏があり、とても楽しいクリスマス・ナイトでした

次回は、来年1月18日(日)だそうです