いかの塩辛〜富山名物 黒作り〜

こちらも、富山出身の後輩からの素敵なお土産です

河内屋さんの情報によると

「黒作りは、古くから富山県で食べられている珍味！　お酒の肴にも大変良く合いますが、熱々のご飯や、お茶漬けにのせて食べるのもとても美味しいです。　お好みで柚子を添えていただければ、また違った風味が楽しめます！」

だそうです。

ご飯のお供に、おいしくいただきました