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2009.03.21

手まり蒲穂子

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タイトルで、つまずいたあなた

わたしも悩んで、パソコンに向かったので、心配しないでください

見た目は、和菓子みたいですよね

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そう裏返してみると、名称は「魚肉ねり製品」とあるので、カマボコです。

通常は、蒲鉾と変換されますよね。

調べたら、手まり蒲穂子とは、細工かまぼこの事なんだそうです

富山では、結婚式や結納の引き出物をはじめ、ひな祭り、端午の節句などに出されるの縁起ものなんだそうですね。

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封を切り、軽くあぶった後、お醤油を垂らして、おいしく戴きました
魚肉が濃厚で、美味しかったです

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