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2011.01.30

SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR

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今日は、赤坂に来ています

赤坂サカスには、

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スケートリンクが張られていて、

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フィギアスケートの大会がありました

そこから、少し足を伸ばして
SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR

本日は、BBQメンバーの新年会です

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ケニアのビールで乾杯して、いろんな料理を戴きました

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クスクスのサラダ

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レンズ豆を中心にしたビーンズ・サラダ

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チュニジアン タジンという卵、ツナ、ジャガイモとチーズを焼き上げたもの。焼けたチーズが香ばしい

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スパイシィーなチキンの煮込み
ご飯にかけて食べたかった

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フライド・クロコダイル
味付けは、なぜかたこ焼きでした

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リゾットみたいなもの

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グーニアフォールという、鶏肉よりもコクのあるホロホロ肉のローストだと思います

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フライド・カンガルーも、フライド・クロコダイルに似て、味付けはたこ焼き風味でした

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ダチョウのタタキ
それよりも、スライスしたオニオンの美味しさに箸が進みました

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