SAFARI AFRICAN RESTAURANT BAR

今日は、赤坂に来ています

赤坂サカスには、

スケートリンクが張られていて、

フィギアスケートの大会がありました

そこから、少し足を伸ばして
SAFARI　AFRICAN　RESTAURANT　BARへ

本日は、BBQメンバーの新年会です

ケニアのビールで乾杯して、いろんな料理を戴きました

クスクスのサラダ

レンズ豆を中心にしたビーンズ・サラダ

チュニジアン タジンという卵、ツナ、ジャガイモとチーズを焼き上げたもの。焼けたチーズが香ばしい

スパイシィーなチキンの煮込み
ご飯にかけて食べたかった

フライド・クロコダイル
味付けは、なぜかたこ焼きでした

リゾットみたいなもの

グーニアフォールという、鶏肉よりもコクのあるホロホロ肉のローストだと思います

フライド・カンガルーも、フライド・クロコダイルに似て、味付けはたこ焼き風味でした

ダチョウのタタキ
それよりも、スライスしたオニオンの美味しさに箸が進みました